今年も仙台の友人から頂きました。

早速、そのまま焼いて、フライにして頂きます。

カキ大好き人間のワタシにとっては至福の時間です。

日本全国のカキを食べてきたつもりですが、

カキはやはり、寒い地方、綺麗な海の産地の方がおいしいですね。

松島牡蠣はやっぱり№１です。