今年も仙台の友人から頂きました。
早速、そのまま焼いて、フライにして頂きます。
カキ大好き人間のワタシにとっては至福の時間です。
日本全国のカキを食べてきたつもりですが、
カキはやはり、寒い地方、綺麗な海の産地の方がおいしいですね。
松島牡蠣はやっぱり№1です。
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